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Plateau Brewing wins 2022 Business Plan Competition

By: Lorelei Day

Local entrepreneurs wishing to develop or expand their business have been competing to win cash prizes in the 2022 San Angelo Business Plan Competition. Of the 37 entries in the competition, three made the finals. The winners were announced at the Wednesday, Nov. 16, Development Corporation meeting at City Hall.

The grand prize of $40,000 was awarded to Plateau Brewing Company, a brewery and taproom in downtown San Angelo. Plateau, managed by Michael Choate, Ross Baxter, Dan Adney and Luke Horton, operates out of a historic building on South Chadbourne. The competition earnings will allow for the brewery to build a new shaded patio, which will include an elevated stage for outdoor music, speakers and TVs, heaters and more. The patio will expand Plateau’s seating capacity by up to 20% and include features to make it comfortable for patrons year-round.

Second place was awarded to Reyes Diesel Service, a commercial diesel repair shop owned by Guadalupe Reyes and his wife Patricia Garza. Reyes Diesel Service will use its earnings to purchase additional inventory of parts, as well as a computer system to help track the inventory. Being able to increase their parts inventory will significantly decrease turnaround time and allow the business to expand to sell truck parts. The second-place prize is $20,000.

Third place, which includes $10,000 in prize earnings, was awarded to The Bearded Barista, owned by husband-wife duo Nat and Kim Turney. The Bearded Barista is a local owned and operated coffee roastery and shop that also offers eats such as bagels, paninis and an array of baked goods. A missing ingredient the Turneys have identified in the business is mobility. They plan to use their earnings to kick off the expansion of The Bearded Barista Express, a mobile coffee shop that would also provide catering services for public or private events and parties.

The City of San Angelo Development Corporation, which administers the half-cent sales tax for economic development, funds the $70,000 in cash prizes. Winners also received in-kind rewards and may be eligible to apply for COSADC’s Business Factory incubator program located at the Business Resource Center downtown.

Advisers from the Angelo State University Small Business Development Center (ASU SBDC) and students from the ASU Norris-Vincent College of Business aided entrants in drafting the plans.

The competition was coordinated by COSADC, ASU SBDC and the ASU Norris-Vincent College of Business.




Plateau Brewing gana la competencia de planes de negocios 2022

Por: Lorelei Day

Los empresarios locales que desean desarrollar o expandir su negocio han estado compitiendo para ganar premios en efectivo en el Concurso de planes de negocios de San Angelo 2022. De las 37 inscripciones en la competencia, tres llegaron a la final. Los ganadores fueron anunciados en la reunión de la Corporación de Desarrollo del miércoles 16 de noviembre en el Ayuntamiento.

El gran premio de $40,000 fue otorgado a Plateau Brewing Company, una cervecería y taberna en el centro de San Angelo. Plateau, administrado por Michael Choate, Ross Baxter, Dan Adney y Luke Horton, opera desde un edificio histórico en South Chadbourne. Las ganancias de la competencia permitirán que la cervecería construya un nuevo patio sombreado, que incluirá un escenario elevado para música al aire libre, altavoces y televisores, calentadores y más. El patio ampliará la capacidad de asientos de Plateau hasta en un 20 % e incluirá características para que sea cómodo para los clientes durante todo el año.

El segundo lugar fue otorgado a Reyes Diesel Service, un taller comercial de reparación de diésel propiedad de Guadalupe Reyes y su esposa Patricia Garza. Reyes Diesel Service utilizará sus ganancias para comprar un inventario adicional de piezas, así como un sistema informático para ayudar a rastrear el inventario. Ser capaz de aumentar su inventario de repuestos reducirá significativamente el tiempo de respuesta y permitirá que el negocio se expanda para vender repuestos para camiones. El premio del segundo lugar es de $20,000.

El tercer lugar, que incluye $10,000 en premios, fue otorgado a The Bearded Barista, propiedad del dúo de marido y mujer Nat y Kim Turney. The Bearded Barista es una tostaduría y tienda de café de propiedad y operación local que también ofrece comidas como bagels, paninis y una variedad de productos horneados. Un ingrediente faltante que los Turney han identificado en el negocio es la movilidad. Planean usar sus ganancias para iniciar la expansión de The Bearded Barista Express, una cafetería móvil que también brindaría servicios de catering para fiestas y eventos públicos o privados.

La Corporación de Desarrollo de la Ciudad de San Angelo, que administra el impuesto sobre las ventas de medio centavo para el desarrollo económico, financia los $70,000 en premios en efectivo. Los ganadores también recibieron recompensas en especie y pueden ser elegibles para solicitar el programa de incubadora Business Factory de COSADC ubicado en el Business Resource Center en el centro.

Asesores del Centro de Desarrollo de Pequeñas Empresas de la Universidad Estatal de Angelo (ASU SBDC) y estudiantes de la Facultad de Negocios Norris-Vincent de ASU ayudaron a los participantes a redactar los planes.

La competencia fue coordinada por COSADC, ASU SBDC y ASU Norris-Vincent College of Business.

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